• まさにスーパーフード!キレイに、そして健康になりたい方必見のヘンプシード

    Aloha!

    欧米では味にクセもなく、気軽に豊富な栄養素が取れると人気のヘンプシード。スプーン1杯で美しく健康になりたい方には必見のスーパーフードのご紹介です。

     

    ヘンプシードとは?

    ヘンプシードは大麻、または大麻草と呼ばれる麻(ヘンプ)の実のことを言い、味はナッツに似ています。スーパーフードには味にクセがあるものもありますが、ヘンプシードはクセもなく食べやすく取り入れやすいことからも人気です。

    大麻と聞くとドラックの大麻を思い浮かべて思わずドキッとしてしまいますが、大麻に含まれるような幻覚作用などはありませんのでご安心ください。

    ヘンプシードは日本や世界各地で太古の時代から食されてきた植物の実で、スーパーフードの名前で知られるチアシードよりも栄養面は優れていると言われています。

     

    ヘンプシードの豊富な栄養素

    良質のタンパク質

    ヘンプシードには良質なタンパク質が含まれます。筋肉、毛髪、内臓を始め、人間の身体はタンパク質でできています。健康な体を維持するためには良質なタンパク質が不可欠ですが、ヘンプシード100グラム当たりの量で見ると大豆のおよそ2倍もあると言われています。

    またヘンプシードのタンパク質はエデスチンと呼ばれる植物性タンパク質で、消化しやすく吸収されやすい性質を持っています。

    必須アミノ酸

    タンパク質を構成するアミノ酸は20種類ありますが、その中でも体内で作ることができずに食物から摂取しなければいけないものを必須アミノ酸と呼び9種類あります。

    ヘンプシードにはその9種類の必須アミノ酸がなんと全て含まれています。必須アミノ酸は筋肉強化、内臓の機能を高める、脳や神経の働きを安定させるなど、非常に重要な役割をしています。

    ミネラル

    ミネラルも豊富に含まれ、特に鉄、銅、亜鉛、マグネシウムが多く含まれているのが特徴です。大さじ3杯で1日に必要な私たちが必要な鉄、銅、亜鉛、マグネシウムを摂取できます。ビタミンも豊富に含まれ大変効率よく栄養素を摂取できます。

    また食物繊維も多く含まれ(不溶性食物繊維)、100グラムあたりの食物繊維の量は約41グラムとなっています。

     

    ヘンプシードの嬉しい効果!

    美肌効果

    美肌を保つ上で欠かせないコラーゲンですが、ヘンプシードにはこのコラーゲンを作るのに必要なタンパク質が豊富に含まれています。肌荒れ防止や美しい頭髪を保つ上でもヘンプシードは是非とも摂取したいものです。

    オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸がバランスよく含まれていること、ビタミンEが豊富に含まれていることによりアンチエイジング効果が期待できます。

    便秘解消

    ヘンプシードは成分の約40%が食物繊維のため、便秘解消、腸内環境を整えてくれます。腸内環境整えることでお肌にも影響し、美肌にも繋がります。

    免疫力アップ

    ヘンプシードに豊富に含まれる必須脂肪酸は、健康的な腸内フローラ=腸内細菌叢(ちょうないさいきんそう)を促進させることによって、免疫機能を高める効果が期待できます。

    腸内にはなんと60〜70%の免疫細胞が存在しています。健康な腸内環境に整えることで風邪を引きにくくなったりするなど免疫力を高めることになります。

    その他にもアレルギー症状を抑制改善する、精神を安定させる、うつ病や認知症の防止、ダイエットのサポートなどたくさんの効果が期待できます。

     

    いかがでしたか?

    ヘンプシードはナッツに似た味で、オメガ3(αリノレン酸)は熱に弱い性質があるため加熱調理はせず、ヨーグルトやスムージー、サラダなどに入れて取り入れるのがオススメです。

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